聚焦“舌尖上”的美(měi)味(wèi),提高职(zhí)工幸福感 ——天津公积金(jīn)中心项(xiàng)目员(yuán)工餐厅(tīng)增添特色(sè)小(xiǎo)吃
时间:2022-05-10 发布者: 浏览次(cì)数:2077次
民以食(shí)为天,食是每个人生活中必(bì)不(bú)可少的重要部分,一(yī)个有(yǒu)品质的餐厅能(néng)让职工得到实实在在的幸福(fú)感,天津(jīn)公(gōng)积金中心项目员工餐厅以创建“品(pǐn)质(zhì)餐厅”为出发点(diǎn),聚焦职工“舌尖上”的美味(wèi),增(zēng)添餐厅用餐(cān)新花样,提升饭菜品质,提高职工幸福生(shēng)活指数(shù)。
“熟梨糕”在天津有着悠久的历史,是天津人(rén)童年记忆中的“津(jīn)味(wèi)儿”。清代嘉庆年(nián)间出版的《竹枝词》中,对熟(shú)梨糕描(miáo)写到:“果馅鲜鲜(xiān)欲蒸熟(shú),响鸣(míng)阵阵绕耳朵。”熟了的熟(shú)梨糕摆放在薄脆饼上(shàng),涂抹上小料,一会儿(ér)的功夫就连饼(bǐng)都不剩了。
龙嘴大铜壶茶(chá)汤是天津(jīn)市的(de)特产小吃,香甜可口,沁人心(xīn)扉。冲茶汤的师傅一手端碗,一手掀起铜壶,壶嘴向(xiàng)下倾斜,一股沸水直冲碗(wǎn)内(nèi),刹那间水满茶汤熟,再加(jiā)上各种调料(liào),吃(chī)起来香甜滑爽,极为可口。
随着餐厅菜品的(de)不断更新,小(xiǎo)吃窗(chuāng)口花样的不断翻新,用餐职工经常能在员工餐厅就品尝(cháng)到不同特色(sè)的津味小吃,让职工在紧张忙碌的(de)工作(zuò)中体会到生活幸福感,得到(dào)客户(hù)一致好评。